江口小吃成为走亲访友的首选礼品

铜仁新闻网 2018-02-22 21:15:00
用手机看
扫描到手机,新闻随时看

扫一扫,用手机看文章
更加方便分享给朋友

春节期间,江口县除了梵净山、云舍等旅游景区火爆的市场,特色小吃也饱受青睐。牛肉干、米豆腐、豆腐干成为许多人走亲访友的首选礼品,从而带旺了江口县“本土小吃”年货市场。

春节期间,江口县除了梵净山、云舍等旅游景区火爆的市场,特色小吃也饱受青睐,牛肉干、米豆腐、豆腐干成为许多人走亲访友的首选礼品,从而带旺了江口县“本土小吃”年货市场。

在城北龙井阁的豆腐干一条街因晾晒豆腐干的斗笠挂在土家屋檐下形成的一道亮丽风景而远近闻名,中央电视台乡村旅游节目曾对此做过专门的采访报道,是江口最具代表性的地方小吃之一。豆腐干老板高洁说,豆腐干每斤价格比平时涨了10元,每斤40元,生意仍然天天火得不得了,每天从早到晚的加工生产都难以满足市民购买需求。

无论是在铜仁市民的餐桌上,还是《铜仁味道》的记载中,江口县米豆腐的历史由来已久,米豆腐是铜仁大多市民喜爱的美食小吃之一。春节走在江口街头,米豆腐专卖店杨妹说,“米豆腐销量特别好,大部分都是外地人来买,带回家当礼品送人。”

随着新年假期的结束,越来越多的外出务工者和学生一族陆续开始返回城市。来到小吃专卖点,到广东工作的杨明提着大包小包告诉记者:“家乡的小吃味很美,不管是用来送礼还是自己食用,都很不错,特别是我的广东朋友喜欢吃我们家乡特色小吃,因为过年没能与我一起来玩,我多买一些捎回好友都送一份,作为新年的礼物。“

走访中记者了解到,在江口老城区的一些特产小吃专卖店,生意更是红火,店主吴先生告诉记者:“春节期间,江口本土特色小吃的销量比平时增长了30%,其中牛肉干、米豆腐、豆腐干等尤为热销。”正在店中选购豆腐干的张叶子告诉记者,她在深圳工作,准备返回上班,所以来买一些牛肉干、米豆腐、豆腐干特产小吃真空包装后带走,让同事们尝尝。

张叶子说,尽管带这么多行李有点沉重,但是看到同事吃的时候幸福和满足的表情,以及他们对美食的赞不绝口,让她觉得十分开心。

声明:本文由入驻焦点开放平台的作者撰写,除焦点官方账号外,观点仅代表作者本人,不代表焦点立场。